30-04-2018

Årets første høst

Selvom temperaturen ikke har været meget over 15 grader, så er rabarberne hurtigt kommet fra start og står nu med fine sprøde stængler, klar til at høste. Og det er nu de er bedst. Jeg klargør og gemmer dem i fryseren til senere..til jordbær-rabarbermarmelade, tærte og trifli..og kommer til at tænke på min søde mormor som var husmor til fingerspidserne..takket være hende har jeg fået mange af de gamle dyder med mig og er taknemmelig for alt det hun lærte mig..hun "lever" stadig😊